SÖRVACSORA A FERDINANDBAN
Hat fogás, négyféle sörrel
2017.február 24.



Sokak számára sokáig majdhogynem szentségtörésnek számított, ha a finom falatok mellé sört rendelt az ember. Ennek okát a szokás mellett, abban is kereshetjük, hogy tizenöt-húsz éve még gondot okozhatott, a megfelelő sör kiválasztása. Azóta azonban a helyzet gyökeresen megváltozott. Ez elsősorban az elképesztően kibővült sörválasztéknak köszönhető.

Néhány évtizede Európában legfeljebb a belgák és talán a németek tudtak bármilyen ételhez megfelelő sört ajánlani. Ma már ezt szinte bármelyik európai ország söreivel megtehetjük. A kézműves sörfőzdék sokasága gondoskodott arról, hogy eleddig ismeretlen sörtípusok is könnyen hozzáférhetővé váltak.

Mi most a Ferdinánd Sörház sörvacsoráját ajánljuk az önök figyelmébe!



 



MEGÚJULT ÉTLAP ÉS 7 FÉLE CSAPOLT SÖR


2017-ben megújult étlappal – kibővített kínálattal várjuk Önöket a Ferdinándba. Szezonális ételek, különlegességek az étlapon és mindezek mellé 7 féle csapolt sör.

Csapolt söreink folyamatosan változnak. Csak ízelítőként: Ferdinánd, Vysoky Chlumec, Bernard, Zubr, Lobkowitz, Postřižinské, Konrád, Eggenberg.



 

KEDVES VENDÉGEINK!

Talán felmerült Önökben a kérdés, hogy mit keres immár évek óta a budapesti Erzsébetváros szívében egy hangulatos cseh sörház, mely nem csak nevében, hanem étel és italválasztékában bátran merít, az egykori Osztrák-Magyar Monarchia országainak konyhai kínálatából. Nos, a magyarázat végtelenül egyszerű. A békebeli béke éveiben nemcsak a monarchia országainak ipara és mezőgazdasága fejlődött, hanem a vendéglátás is. A sok nemzetiségű állam, ha valamiben, akkor a gasztronómiában biztos, remek olvasztótégelynek bizonyult.


A magyar konyháról elmondható, hogy amellett, hogy megvannak a nemzeti vonásai is, annyiféle – francia, török, bajor, szerb, cseh, román, lengyel és bolgár – hatás érte, hogy ember legyen a talpán, aki egy-egy étel láttán biztosan tudja, hogy ez melyik ország konyhájából került a mi gasztronómiánkba. A mi itt a Ferdinánd Monarchia Cseh Sörházban nem is ezt szeretnénk eldönteni, hanem minél szélesebb választékban, a különféle közép-európai népek – ha úgy tetszik az egykori Osztrák-Magyar Monarchia népeinek – konyhájának finomságait tervezzük, az önök tányérjára varázsolni.


Reméljük, mindannyiunk örömére sikerrel és az önök tetszését elnyerve, valósítjuk meg tervünket!